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啤酒香辣虾的做法步骤

1.鲜虾用牙签把虾线去掉。

2.用手按压虾头，把里边的虾肠子挤掉。

3.剪掉虾须后洗净备用。

4.锅中热油爆香蒜米，花椒，干辣椒段。

5.把虾倒入锅中。

6.把虾翻炒至变红。

7.加入半罐啤酒。

8.加入少许盐。

9.加入适量生抽。

10.盖上锅盖焖一下。

11.待锅中的啤酒收汁后，倒入切丝的彩椒

12.翻炒至彩椒断生即可。

小窍门&温馨提示

如果能吃的比较辣的话，就多加一点辣椒，会更加开胃好吃。